Архив за Август 2013

А что Вы ели в детстве?

11 Авг 2013Автор: evgeniy

Помните ли Вы, что ели в детстве, например летом? И как Вы себя при этом чувствовали. Я точно помню, что летом в основном ели «подножный корм». Все что выросло на огороде и в саду.Или просто на улице. Благо я вырос на Кубани и у нас фруктовые деревья растут прямо на улице. Детей, которые срывают плоды [...]

Читать полностью Ваш отзыв

На десерт запеченые яблоки с черной смородиной.

04 Авг 2013Автор: evgeniy

Пока печь остывала решил запечь яблоки. Сходил, нарвал, подготовил и в печь.   15 !!!!! Минут и готово. Очень мощный жар. печь долго держит тепло. После первого теста, на следующий день печь была теплая!!!!!

Читать полностью Ваш отзыв

Второй тест печи.

04 Авг 2013Автор: evgeniy

Сегодня протопил печь до рабочей температуры. Весь свод побелел, вся сажа выгорела, значит больше 300 градусов. Пока нагревалась печь, решил запечь баклажанов — ровно 2 минуты с каждой стороны и готово. Минимум масла, соль. Затем настал черед пиццы.

Читать полностью Ваш отзыв