Архив за Май 2013

Причины упадка империй-рабы на кухне.

24 Май 2013Автор: evgeniy

Изучая кухни древности, в частности Древнего Рима, я обнаружил, что по мере развития империи, все большее колличество людей не готовили дома, а питались в различного рода харчевнях и пекарнях. Где, самое интересное- пищу готовили РАБы. Поедая пищу приготовленную рабом, свободный человек получал все мыслеустановки РАБа. Оставаясь юридически свободным, он постепенно превращался в раба на сознательном [...]

Читать полностью Ваш отзыв

Спасибо всем.

16 Май 2013Автор: evgeniy

Благодарю Вас, читатели моего блога. Не знаю Вас по именам, поэтому выражаю свою благодарность по всем городам проживания читателей. Это Москва, Краснодар, Санкт Петербург, Воронеж, Берлин, Красноярск, Серпухов, Ростов на Дону, Аахен, Барнаул.    

Читать полностью Ваш отзыв

Хлеб без рецепта.

13 Май 2013Автор: evgeniy

вчера решил поставить тесто по мотивам хлеба без замеса. мука 5 стаканов вода 2 стакана соль 1 ч.ложка быстрые дрожжи на кончике ножа. 14 часов при комнатной температуре, обмятие, 3 часа 2 подъем теста уже в форме. Верх смазывал «заваркой»

Читать полностью Ваш отзыв

Ура, логотип для Волшебной еды готов!!!

09 Май 2013Автор: evgeniy

Огромное спасибо Светлане Егоровой.

Читать полностью Ваш отзыв

Три пиццы, одна из них пицца в благости

08 Май 2013Автор: evgeniy

Читать полностью Ваш отзыв

Пицца из дровяной печи-волшебная еда.

04 Май 2013Автор: evgeniy

Некоторое время назад моя профессиональная жизнь была связана с итальянской кухней. Я очень люблю готовить пиццу , к тому же умею делать это в дровяной печи. Давно вынашиваю идею сложить себе печь, но не было места для нее. Затем появилась идея сделать мобильную печь для пиццы, начал собирать информацию, оказалось- весьма распространенная вещь на западе, [...]

Читать полностью Ваш отзыв